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弯道超车 成都酒店进化三部曲

作者:匿名 时间:2019-11-23 14:05:55

崇州市明道朱彝村

荣容止、荣兴的新成就

莫兰迪的灰色墙壁、木质地板和白色沙发旁边的粉色火烈鸟。用手机随意拍照是非常北欧风格的家庭照。

照片中的房间不到50平方米,最初是几年前我父母送给罗尔的毕业礼物。后来,这个地方被重新设计和装修成一个家庭住宅。一晚的租金从199元涨到了358元。依托成都旅游城市的优势,月平均入住率超过70%。对于Rolling来说,家庭住宿背后是一个月收入近8000元的行业。

从零开始,从低端到多层次的转变过程中,成都的酒店业只花了近30年的时间。它的每一个主要转折点都与这个城市的重大社会和经济变化相对应。第一太平戴维斯华西区高级总监罗袁俊在接受《成都商报-红星报》采访时对成都的描述如下:就目前水平而言,成都比上海等领先企业发展得更快、更有效率。与同一起跑线上新建的一线城市相比,在数量和质量上具有明显的领先优势。

甚至在那之后,成都试图在新兴经济形态的曲线上超越,创造出独特的本土生存方式,如大望朱彝村和瞿台酒店,这些酒店在高端酒店的竞争中脱颖而出,被誉为“中国第一个居家城市”。

第一部分

增长

春雨过后的竹笋

时任广东副省长的黄静波在他的《体验广交会》一书中写道,1978年秋天,一位法国商人在广州找不到住处。然而,与当时的大多数人不同,他需要的不仅仅是一个“一夜情”的地方,还有舒适的硬件设施和完美的服务。

与之形成鲜明对比的是,这是明宇集团董事长张建明的一次经历。作为中国许多五星级酒店的负责人,他从不回避同时花30美分和30个人睡在一起。即使是酒店的名字“大顺旅舍”今天也是张建明人所熟知的。

根据《成都市建筑志》记载,成都已经有锦江饭店、金牛坝招待所、人民北路饭店等。然而,这类工程主要是砖混结构,装修标准不同,仍能满足当时的要求。其中,由于材料短缺,许多酒店甚至没有洗脸池的塞子,所以他们不得不用热水塞子来代替它。

广交会结束后,邓小平公开表示“旅游业还有很多事情要做”,中国的酒店业也有所突破。北京的政治地位,以及上海和广州的经济和地理优势,使得它们的酒店业更加迫切和迅速地崛起。1979年,北京已经有7家外国酒店。1983年,中国第一家中外合资五星级酒店白天鹅宾馆在广州落成。

向西看,成都也在探索中成长。地方志将这一时期成都酒店业的变化描述为“春雨之后的竹笋”——改革开放后,成都酒店、望江酒店、金河酒店、岷山酒店、泾川酒店等大量大型高层酒店建筑相继出现。突然出现,“楼层从低层发展到高层,设计形式包括建筑和庭院”。它们的使用功能也从单一的住宿转变为商业、餐饮和娱乐的综合配套发展,装饰豪华,设备齐全。

1995年,成都第一家五星级酒店——锦江大酒店建于1958年。作为当时中国西南地区的第一家五星级酒店,它后来接待了大量来自四川的外宾,包括德国总理默克尔、前英国首相卡梅伦和新加坡总理李显龙。

第二部分

突破

旅游和展览

企业数量的急剧增加是全国酒店业面临的第一次井喷。结果几乎每个城市都发展迅速。接下来的两个激励措施是成都酒店业加速发展的“催化剂”:旅游和展览。用罗袁俊的话说,这是由成都的区位优势、资源和城市发展特点决定的。

1999年,国务院颁布了《全国元旦和纪念日假期办法》,黄金周正式诞生。成都的旅游业发展迅速,因为有170多处文化景观源自成都本身和周边的旅游资源,如九寨沟和四姑娘山。游客的数量导致了成都酒店业的崛起。2000年至2004年,天府丽都喜来登酒店、万达索菲特大酒店、国际家居酒店、凯宾斯基酒店等五星级酒店相继建成。张建明此时也进入了酒店业。用他的话说,“这是最好的时机”——2002年,明宇成都余浩罗曼酒店开业前夕,申请酒店服务员的人数达到4000人。"他们甚至在路上排队,造成交通堵塞。"

下一个变化将在2010年后发生。成都会展业协会主席左林表示,在此之前,成都会展业一直处于国际化的初级阶段,“尤其是在2005年之前,只有四川国际电视节和中国医疗器械博览会等一位数项目。”

一组数据可以证明,2007年成都会展业的直接产值为11.9亿元,而2016年,直接产值达到83.1亿元,十年增长7倍。发展势头迄今没有减弱,2018年将举办689场大型展览,预计2019年这一数字将增至850场。

这不仅是提升城市综合实力的一种方式,正如罗袁俊所说,酒店业是会展经济最直接的受益者。

如今,随着中国西部国际会展城市的开放,它与世纪城新的国际会展中心形成了“双核融合共振”,使成都会展场馆的总面积跃居中西部首位,帮助成都建设“著名的国际会展城市”。周边地区众多的酒店也许是成都会展业发展的最好例子。

第三部分

演变

家庭住宿和精品酒店

数量级的增长是成都酒店业突破的关键。它使成都能够在不到10年的时间里通过匹配自己的产业特征形成竞争力,然后在同类的一线城市中脱颖而出。

然而,成都要想赶上北方、上海、广州和深圳这样的先锋,就必须不断发展,寻找在弯道超车的机会。在近几年的发展中,很容易注意到成都正试图从其地方特色中探索更多的可能性。酒店衍生经济是一个重要的实验领域。

特别是作为美食城市而闻名的城市也有相当大的餐饮消费力——张建明从明宇酒店的经营数据中注意到,从2010年至今,明宇成都五星级酒店的客房收入比例逐渐下降,而餐饮收入比例却大幅上升。在过去的两年里,70%的餐饮消费甚至来自没有入住酒店的顾客,这在其他城市并不常见。

罗袁俊解释了这一现象:随着酒店业的发展,原本处于高星级酒店和普通人之间的政策、理念和价格壁垒也随着消费者来源的丰富和自身的变化而演变。

与此同时,成都在2018年最受欢迎的城市苏民获得了第一名,根据排名,成都被Tujia.com短租预订平台排名。罗袁俊认为,在过去几年中,未被列入成都星级的住宿和精品酒店的爆炸性增长,已经证实了潜在的市场在背后推动着许多住宿品牌的发展以及住宿家政、清洁和其他工作的就业。

甚至,成都仍在试图通过发展住宅建设来塑造一种新的城乡发展模式。例如,明道朱彝村,依托优美的自然景观和改造的乡村风光,依托“朱莉”建筑,成为成都人民朋友圈的“打卡点”,成为成都乡村“农、商、文化、旅游”一体化发展的典范。

显然,成都已经意识到了这个机会。成都以前所未有的宽容和谨慎态度,在标准化和规范化方面领先于全国大多数城市。除了发布促进居家养老产业健康发展的指引外,建议在三年内打造一批差异化、个性化的居家养老产品和本土居家养老品牌,为农村居家养老和城市居家养老的差异化发展提供分类指导,成都还将在近期发布《成都旅游居家养老建设管理服务规范》,这意味着成都旅游居家养老从建设到服务都将有规律可循,居家养老发展也将进入快车道。成都商报——红星记者邹越

(编辑:高红霞、罗宇)

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